Né à Buenos Aires le 12 janvier 1961, Daniel Borrillo a été avocat au barreau de Buenos Aires. Docteur de l’Université de Strasbourg, il est actuellement maître de conférences à l’Université Paris X-Nanterre.

Il est spécialisé dans l'étude du droit, la bioéthique, les droits des sexualités, le droit de la non-discrimination et les nouvelles formes familiales. Il est l’auteur de plusieurs ouvrages sur l’influence des droits fondamentaux sur la vie privée et familiale. Chercheur associé au CERSA-CNRS et membre du LEGS (Laboratoire d’Etudes de Genre et de Sexualité), il est conseiller sur les politiques publiques de l’égalité au sein de l’UE.